Feldsalat mit Kartoffeldressing
Warmen Speck und Brotkrusteln

Rinderbouillon mit Bratwurststrudel

Vom Buffet
Schweinekrustenbraten
mit geschmorten Äpfeln und Zwiebeln

Mini-Schweinshaxe mit „Winterbocksauce“

Gefüllte Enten, am Buffet tranchiert
Gebackene Serviettenknödel, Kartoffelklöße
Wirsing, Zimtblaukraut, Krautsalat

Hausgemachte Maultaschen mit Pilzfüllung
zerlassene Bröselbutter

Bayerische Crème mit Himbeergrütze
Spekulatiusmousse
Auswahl an Wintereis mit warmen Sauerkirschen
Apfel- und Lebkuchenstrudel mit Vanillesauce
Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Rustikales Käsebrett

39,90 € pro Person